Sidrería Asquas
Restaurante asturiano en Tres Cantos desde 2003Sidrería Asquas es un restaurante asturiano en Tres Cantos abierto desde 2003 en nuestra ciudad, y acercandonos la mejor cocina tradicional del principado, con materia prima traída de Asturias y naturalmente, sidra para acompañar.
El cachopo es el plato de la casa, de ternera asturiana con jamón ibérico y queso Tres Oscos. Junto a él están la fabada asturiana, los fritos de pixin y su pulpo y el entrecot de vaca madurada de raza frisona. La carta se completa con entrantes como el changurrito, un oricio gratinado relleno de carne de centollo, las empanadillas de rabo de toro o la ensaladilla rusa con langostinos. El cachopo también lo preparan sin gluten. De postre, mas asturiano imposible: casadielles, tarta templada de manzana y arroz con leche casero.
Hay menú del día de lunes a viernes. El local trabaja además eventos, comuniones, comidas de empresa y menús para grupos, siempre con reserva previa y es ideal para celebraciones por ser un espacio tranquilo y acogedor.
Servicios y horarios
- Cocina asturiana tradicional con producto del Principado
- Cachopo de ternera asturiana con jamón ibérico y queso Tres Oscos
- Fabada, Fritos de pixin y entrecot de vaca madurada
- Postres caseros: casadielles, tarta de manzana y arroz con leche
- Menú del día de lunes a viernes
- Eventos, comuniones y comidas de empresa con reserva previa
- Menús para grupos y catering
- Pedidos para recoger
Horario:
- Mediodía, de lunes a domingo: 13:00 – 17:30
- Noches, de miércoles a sábado: 20:00 – 00:00
Galería
Contacto
Dirección: Av. de Viñuelas, 48, 28760 Tres Cantos, Madrid
Teléfono: 918 04 37 89
Web: sidreriaasquas.es
Correo: reservas@sidreriaasquas.es