Don Carbón

Don carbón, restaurante Peruano en Tres Cantos con muchos años ya en nuestra ciudad, desde 2017, en el CC La Rotonda, en la primera fase, se especializa en Pollos a la brasa de carbon estilo perú, con el sazón típico de alli. Si no los has probado nunca, te volverás adicto!
Y por supuesto, además de los pollos a la brasa, que no asados, para tomar alli, encargar para llevar o recibirlos en tu casa, pues cuentan con servicio a domicilio, tienes toda una amplia carta de platos peruanos tipicos como chicharrones y parrillas, causas o ceviches. Si no has probado nunca la comida peruana te estás perdiendo una cosa deliciosa. Basada en arroces, verduras, carnes y pescados, con influencias de la cocina asiática, en especial china y japonesa, es una comida sabrosa, muy asequible y con ingredientes sencillos que gusta a todo el mundo!
Tienen además un menú del día de platos peruanos con algun plato de cocina de mercado, y menu de fin de semana los sabados!
Esto es lo que dicen de si mismos : “Somos un restaurante de comida peruana, en donde nuestro plato estrella es el POLLO A LA BRASA, y nuestro objetivo es brindarles “el mejor pollo a la brasa peruano”, para quienes no conocen nuestro platillo estrella, consiste en un pollo con aderezo especial puesto al carbón.
Ocho años después, podemos decir que lo hemos logrado. ¿Cuál es el secreto? Una receta que hemos ido perfeccionando durante todos estos años para alcanzar la sazón única, la cocción perfecta y el doradito crocante que tienen nuestros pollos.
Seguimos creciendo para atender a nuestros clientes y así también darle la bienvenida a los que se incorporan; esto, sin perder nuestra esencia, el sabor inigualable del pollo y el formato sencillo y acogedor que hace que nuestros clientes se sientan como en casa.
Seguimos en Tres Cantos, MADRID, contáctanos y haz tus pedidos.”