La Huerta del 23

La Huerta del 23 es una cafetería y restaurante de cocina mediterránea de mercado en Tres Cantos. Un espacio polivalente que acompaña durante todo el día, desde los desayunos de la mañana hasta las cenas, pasando por el menú del día y una carta amplia basada en producto fresco y de temporada.

Entre sus entrantes destacan el pastel de cabracho, el carpaccio de bacalao noruego, el jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo, las croquetas caseras de jamón ibérico o de gambas, el pulpo a la gallega o a la brasa y las rabas de calamar del Cantábrico. En la sección de huevos y revueltos aparecen los rotos con gulas o con jamón ibérico y el revuelto de boletus.

Los arroces son una de sus especialidades, con opciones como el arroz negro, el del senyoret, la paella mixta o el arroz meloso con bogavante. La carta se completa con carnes como el cachopo XL de ternera, el entrecot, el solomillo al Oporto, el secreto ibérico o la hamburguesa Black Angus, y con pescados como el bacalao a la riojana, la merluza a la cántabra o los chipirones a la plancha. Por encargo también prepara opciones veganas.

Buena parte de estos platos está disponible en su servicio de take away para llevar a casa. Además, La Huerta del 23 funciona como espacio para eventos, celebraciones y comidas de grupo, una opción versátil en Tres Cantos tanto para el día a día como para reuniones y ocasiones especiales.