Cuando salimos los fines de semana es muy fácil escoger un bar ó un restaurante en Tres Cantos, pues hay una gran oferta de locales de restauración; lo difícil suele ser decidirlo por su carta de raciones, porque no las conocemos y hasta que no vemos la carta allí mismo, no tenemos elección. Por ello, hemos creado una ruta de raciones por Tres Cantos, clasificada por sectores.
Para ayudaros a planificar vuestra próxima cena entre amigos ó familia, en trescantosonline hemos pedido a varios negocios de hostelería de Tres Cantos que nos manden una foto de su ración más especial, la que más éxito tiene y la que más pide la gente.
Y para que no os quedéis con hambre, los propietarios nos han indicado otras 2 ó 3 raciones que se encuentran entres sus sugerencias más habituales. ¡Esperamos que os guste y os animamos a disfrutar de la gastronomía tricantina!.
PRIMERA FASE
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ESPECIALIDAD
Ensalada Sarahs con langostino, cangrejo, salmón ahumado, naranja, manzana, tomate caramelizado con aderezo de frutas del bosque
OTRAS ESPECIALIDADES
Hamburguesa gourmet Sarahs, tabla de quesos franceses con nueces, dulce de membrillo y uvas.
CONTACTO: https://trescantosonline.com/portfolio/sarahs-cafe-bar/
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ESPECIALIDAD
Champiñon relleno de queso manchego con reducción de Pedro Ximenez
OTRAS ESPECIALIDADES
Berenjena con miel, penca de mar y sombrerito con queso de cabra
CONTACTO: https://trescantosonline.com/portfolio/sena/
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ESPECIALIDAD
Torreznos de Soria
OTRAS ESPECIALIDADES
Mollejas de lechal, cazón en adobo y gambas a la plancha
CONTACTO: https://trescantosonline.com/portfolio/cafeteria-ryc/
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ZONA CENTRO (CALLE COMERCIO)
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ESPECIALIDAD
Callos a la madrileña
CONTACTO: https://trescantosonline.com/portfolio/restaurante-los-castilleros/
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ESPECIALIDAD:
Callos a la madrileña
OTRAS ESPECIALIDADES:
Boquerones en vinagre, tosta de solomillo con queso de cabra
CONTACTO: https://trescantosonline.com/portfolio/cerveceria-3k/
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OTRAS ESPECIALIDADES
Provola al horno y lasaña.
CONTACTO: https://trescantosonline.com/portfolio/mamma-mia/
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SEGUNDA FASE
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ESPECIALIDAD
Coca de verduras variadas del huerto
OTRAS ESPECIALIDADES
Bastones de pollo & verduras con salsa de soja y naranja, lomito completo (sandwich de lomo bajo paraguayo) y bienmesabe macerado en lima y yuzu.
CONTACTO: https://trescantosonline.com/portfolio/la-cocina-de-dulcinea/
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ESPECIALIDAD
Tartar de atún rojo de almadraba
OTRAS ESPECIALIDADES
Anchoas del cantábrico, boletus edulis, chipirones a la plancha y caracoles al vino tinto.
CONTACTO: https://trescantosonline.com/portfolio/taberna-envero/
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ESPECIALIDAD
Brotes de lechuga, jamón ibérico y láminas de queso manchego con salmorejo
OTRAS ESPECIALIDADES
Champiñones a la plancha con gambas al ajillo, muslitos de codorniz fritos con salsa de soja y miel, habitas salteadas con jamón ibérico con huevo de corral.
CONTACTO: https://trescantosonline.com/portfolio/el-vid-taberna/
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ESPECIALIDAD
Huevos rotos con jamón y pimientos
OTRAS ESPECIALIDADES
Pollo al curry y alitas de pollo
CONTACTO: https://trescantosonline.com/portfolio/al-fondo-hay-sitio/
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ESPECIALIDAD
OTRAS ESPECIALIDADES
Sepia a la plancha, alitas de pollo y gamba blanca de Huelva.
CONTACTO: https://trescantosonline.com/portfolio/restaurante-salimar/
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ESPECIALIDAD
Salteña, con y sin picante
OTRAS ESPECIALIDADES
Fritura, T-Bon
CONTACTO: https://trescantosonline.com/portfolio/gastrotaberna-mar-y-tierra/
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TERCERA FASE
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ESPECIALIDAD:
Croquetas de rabo de toro
OTRAS ESPECIALIDADES
Ensalada de perdiz, tosta de secreto con foie y cebolla caramelizada, pimientos rellenos de rabo de toro.
CONTACTO: https://trescantosonline.com/portfolio/bar-de-tapas-punto-de-encuentro/
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