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title: "Sidrería Asquas"
url: https://trescantosonline.com/comercios/sidreria-asquas/
date: 2026-07-23
modified: 2026-07-23
author: "trescantosonline"
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lang: es
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# Sidrería Asquas

![restaurante asquas logo 250](https://trescantosonline.com/wp-content/uploads/2026/07/restaurante-asquas-logo-250.jpg)

# Sidrería Asquas

Restaurante asturiano en Tres Cantos desde 2003

Sidrería Asquas es un **restaurante asturiano en Tres Cantos** abierto desde 2003 en nuestra ciudad, y acercandonos la mejor cocina tradicional del principado, con materia prima traída de Asturias y naturalmente, sidra para acompañar.

El **cachopo** es el plato de la casa, de ternera asturiana con jamón ibérico y queso Tres Oscos. Junto a él están la **fabada asturiana**, los fritos de pixin y su pulpo y el entrecot de vaca madurada de raza frisona. La carta se completa con entrantes como el changurrito, un oricio gratinado relleno de carne de centollo, las empanadillas de rabo de toro o la ensaladilla rusa con langostinos. El cachopo también lo preparan sin gluten. De postre, mas asturiano imposible:  casadielles, tarta templada de manzana y arroz con leche casero.

Hay **menú del día** de lunes a viernes. El local trabaja además **eventos, comuniones, comidas de empresa** y menús para grupos, siempre con reserva previa y es ideal para celebraciones por ser un espacio tranquilo y acogedor.

[Llama ahora](tel:918043789)[Contactar](mailto:reservas@sidreriaasquas.es)

### Servicios y horarios

- Cocina asturiana tradicional con producto del Principado
- Cachopo de ternera asturiana con jamón ibérico y queso Tres Oscos
- Fabada, Fritos de pixin y entrecot de vaca madurada
- Postres caseros: casadielles, tarta de manzana y arroz con leche
- Menú del día de lunes a viernes
- Eventos, comuniones y comidas de empresa con reserva previa
- Menús para grupos y catering
- Pedidos para recoger

**Horario:**

- Mediodía, de lunes a domingo: 13:00 – 17:30
- Noches, de miércoles a sábado: 20:00 – 00:00

[Reservar por telefono](tel:918043789)

[Reservar mesa](https://www.google.com/maps/reserve/v/dine/c/6RRsy6di7cI?source=pa&opi=89978449)

[Ver carta](https://sidreriaasquas.es/wp-content/uploads/2026/07/CARTA-ASQUAS-4.pdf)

[Menú del día](https://www.tumenuentrescantos.com/detalle-menu/?id_n=557)

### Galería

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![restaurante asquas 1](https://trescantosonline.com/wp-content/uploads/2026/07/restaurante-asquas-1-400x284.jpg)

](https://trescantosonline.com/wp-content/uploads/2026/07/restaurante-asquas-1.jpg)

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![restaurante asquas 2](https://trescantosonline.com/wp-content/uploads/2026/07/restaurante-asquas-2-400x284.jpg)

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![restaurante asquas 3](https://trescantosonline.com/wp-content/uploads/2026/07/restaurante-asquas-3-400x284.jpg)

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![restaurante asquas 4](https://trescantosonline.com/wp-content/uploads/2026/07/restaurante-asquas-4-400x284.jpg)

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![restaurante asquas 5](https://trescantosonline.com/wp-content/uploads/2026/07/restaurante-asquas-5-400x284.jpg)

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![restaurante asquas 6](https://trescantosonline.com/wp-content/uploads/2026/07/restaurante-asquas-6-400x284.jpg)

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![restaurante asquas 7](https://trescantosonline.com/wp-content/uploads/2026/07/restaurante-asquas-7-400x284.jpg)

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![restaurante asquas 8](https://trescantosonline.com/wp-content/uploads/2026/07/restaurante-asquas-8-400x284.jpg)

](https://trescantosonline.com/wp-content/uploads/2026/07/restaurante-asquas-8.jpg)

## Contacto

**Dirección:** Av. de Viñuelas, 48, 28760 Tres Cantos, Madrid

**Teléfono: [918 04 37 89](tel:918043789)**

**Web: [sidreriaasquas.es](https://sidreriaasquas.es)**

**Correo: [reservas@sidreriaasquas.es](mailto:reservas@sidreriaasquas.es)**

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